De la fin juin à l'automne, nous vous offrons différents produits d'ail, tous biologiques et cultivés sur l'Île d'Orléans
Disponible de la fin juin à début août.
La fleur d'ail possède un goût à la fois délicat
et parfumé.
Elle se consomme comme un légume
ou un aromate.
1 c. à soupe (15 mL) de fleur d'ail = une gousse d'ail
L'ail sur tige est un ail frais, non séché.
Cueilli à partir de la mi-juillet.
Séché selon les règles de l'art, le bulbe d'ail traditionnel est disponible en différentes grosseurs et différentes variétés.
Disponible de la mi-août à l'automne.
Il se conserve plusieurs mois.
Disponible à l'automne pour planter dans vos parcelles. Nous offrons différentes variétés:
Music: ail d'automne de la famille des porcelaines
Sultop: ail rose alternatif à bâton
Vivalto: ail de printemps
Arno: ail de printemps
Messidor: ail d'automne
Music regénérée cultivée sous filets
Nos produits sont en vente dans plusieurs kiosques de l'Île D'Orléans.
Pour l'ail de semence et les plus grosses quantités (+ de 1kg), nous vous invitons à communiquer avec nous directement.
